作为江苏人，笔者去过几次江苏的“江南”，去过十几次江苏的“江北”。最爱春天和秋天的江北大地，这里的消费远低于苏南更没有苏南的喧嚣嘈杂和灼人的商业气息，这里最美的风景，不要门票……
南通—盐城沿海行
线路安排：启东吕四港—东台—大丰麋鹿保护区—射阳丹顶鹤保护区—洋马镇—江苏省淮海农场—滨海县城—响水县城
关键词：海鲜，麋鹿，丹顶鹤，菊花海，滩涂风光
这是一条适合南北方向过来的摩旅线路，笔者介绍的是走通常汽渡过江后北上的线路。南通沿江公路的路况很好，但路口非常多，每次遇到没有路牌的岔路，建议停下来确认方向。南通市区警察严管外地牌照的摩托车，抓到就是扣车罚款，而且，夜里还有专门针对外牌的巡逻队。笔者当时在路边踌躇良久，最终决定边走边问路，尽量避开交警最多的主要路段，走副街、小道迅速穿过城区。不想走南通市区，可在过江后直行奔正北的通州区，再右转335省道奔吕四港。
吕四是启东境内一座大镇，因当年吕洞宾（历史上确有其人）来过四次而得名。现在的吕四是江苏境内最主要的渔港，以海鲜的品质享誉长三角地区。吕四海鲜品种多、价格实惠，当地的烹调方式最能留住海鲜的本味，保证你一吃难忘。秋天的海鲜肥美，这时的吕四就是吃货的天堂。来吕四吃海鲜，在镇区找家饭馆即可，至于消费，则视个人口味丰俭由己了。
吕四镇除了海鲜就是沿海滩涂和港口，在风景上较为平淡，所以不建议住这里，中午到这里吃过海鲜后继续北上，经通州湾奔海安县的李堡方向。这一路均为傍海公路，近水区域是无边的芦苇荡，外围则是深秋后泛红的盐蒿草，密集的风力发电机摆着巨大的凤翅……
正常速度，当晚能赶到盐城境内204国道上的东台城区。在东台，必须品尝当地著名的鱼汤面——野生鲫鱼、鳝鱼熬制的浓汤，佐以虾籽等辅料，汤汁鲜浓、面条爽滑，味道极好。另外，东台的风味美食很多，有萝卜大蛏、红烧小眼睛、溱东老鹅、五香扣鸡、蟹黄肉皮、河蚌豆腐、麻虾炖蛋等当地名菜，在此地停一天、吃几顿是很有必要的。
从东台去盐城市大丰区的东行333省道很好走，笔者一气就来到226省道旁边一条名字很怪的街道上，这条小街的名字叫潘丿。在这条不起眼的小街上，吃到一顿有生以来最美味的早点——海鲜水饺。或许是此地离大海太近了，海鲜便宜，店家舍得用料吧？与当地人闲聊时，得知潘丿的本名是潘撇，街上的商家在招牌上用”丿“，是因为那个”撇“字笔画太多写起来麻烦。当地人的解释让人想笑却笑不出来。
从潘撇开始一路向北。此地属于盐城大丰，境内的田地无边无际。深秋早上金黄的阳光洒在正从夏日的喧嚣走向平寂的土地上，公路两边一堆一堆，都是刚从地里运出的冬瓜，这些圆滚滚的冬瓜还粘着泥土，像是土地生的蛋。车轮前方经常出现某某农场的标志牌，大丰，不只是出产麋鹿和丹顶鹤，还是盐城地区重要的产粮区。所以，这里的人们不应该忘记那个特殊年代的特殊群体——上世纪60年代到70年代，8万上海知青来到荒芜的大丰沿海滩涂上，用汗水和青春作代价，在这片盐碱地上开垦出一块块良田……
北上大桥乡南侧，在路口顺川东农场的指示右拐，就能到滩涂上的麋鹿自然保护区。麋鹿就是人们常说的“四不像”，是一种长相颇具喜感的大型动物，如果你此行带着孩子，可以让他（她）在风景很好的保护区内近距离接触这传说中的动物，长长见识。
大丰境内，平坦的226省道卧在苏中广袤的土地中，连个弯儿都不想拐。过港区之后，摩托车会载着你穿过村庄和集镇，渐渐远离农场即将收割完的稻田、长出麦苗的麦地、晾晒谷物的场院，驶上紧邻大海的海堤路。海堤路的一侧是密密麻麻的防风林，一侧是无边的芦苇荡。接下来，你会路过上海农场、海丰农场、方强的农场，这一带是上海市的“飞地”，丰富的物产供应着东方大都会的市场。再往北就进入射阳县境内了，两边出现了大片鱼塘和蟹苗场，还有晾晒海盐的一格一格的池子，大海就在不远处，白色的浪花一波波推过来又退回去，好像什么都没留下，可这眼前的一切分明是她最慷慨的馈赠，只是，早已习惯索取的人们都是行色匆匆，对身边的她仿佛视而不见。路上就晾着来自她怀里的鱼虾，一片一片铺向远方……
顺海堤路继续走，会来到一个海边的小渔村里。若是午后，你会发现：男人们下海捕鱼了，村子里只剩下妇孺。海风带来浓烈的“海味儿”，在秋日灿烂的阳光里，这味道发酵浓郁成一种类似于醪糟的甜香，使得整个渔村里的生命都呈现出一种迟钝慵懒的状态，连冲你汪汪的小狗都是有气无力，连玩耍的孩童都是懒洋洋的。你会渐渐爱上这种生活状态，感觉这个小渔村里住的都是神仙，世上本没有神仙，神仙就是从容生活的凡人们；你会感谢胯下的摩托车，它驮着你看不同的风景、感受不同的生活、收获感动和感悟，让你也成了神仙……
过那座无名的渔村，就是射阳县黄沙港南侧的丹顶鹤保护区。盐城东部是面积庞大的沿海湿地，这里栖息着包括丹顶鹤在内的众多珍稀鸟类，当地政府在丹顶鹤活动最集中的区域设立了保护区，让这些国家一级保护的珍惜鸟类有了一片安稳的越冬之地。发展至今，盐城丹顶鹤保护区已成为国内越冬数量最多的丹顶鹤栖息地，而且，为了方便游客近距离领略丹顶鹤的风采，保护区在繁育区建设了大型鹤舍，确保人们一年四季都能看到这美丽的精灵。
保护区内不光有丹顶鹤，还有白天鹅、黑天鹅、大雁、黑嘴鸥等几十种国家级保护鸟类、禽类，还有河麂呢。是呀，在这片横跨5个县市面积达45.3万公顷的湿地上，怎么能只有丹顶鹤呢？丹顶鹤之所以成为人们心目中的主角，并不是因为数量，而是与它们有关的那些故事和传说，譬如——《一个真实的故事》。这个真实的故事就发生在这里：1981年，17岁的满族姑娘徐秀娟到齐齐哈尔扎龙自然保护区和爸爸一起饲养鹤类，很快就掌握了丹顶鹤、白枕鹤、衰羽鹤等珍禽的饲养、繁殖技术，雏鹤成活率达到100%。1986年5月，早已名声在外的徐秀娟刚从东北林业大学毕业就接到江苏盐城自然保护区的邀请，希望她能利用自身掌握的技术帮助保护区建立一个不迁徙的丹顶鹤野外种群。为了心爱的丹顶鹤，徐秀娟说服家人只身南下，帮助盐城自然保护区繁育丹顶鹤。1987年9月16日下午5点多钟，寻找走失丹顶鹤的徐秀娟陷入沼泽，不幸遇难……徐秀娟殉职时年仅23岁，感动于她的事迹，音乐工作者创作了《一个真实的故事》，迅速唱遍大江南北------
走过那条小河，你可曾听说
有一位女孩她曾经来过
……
为何片片白云悄悄落泪
为何阵阵风儿轻声诉说
还有一群丹顶鹤轻轻地轻轻地飞过……
保护区内水网密布、荒草萋萋，放眼望去，无边无际。这里的哪条小路上没留下徐秀鹃的足迹？一个正值妙龄的女子是如何在这荒野中生活的，她是如何抵御对年轻人杀伤力巨大的寂寞和枯燥的呢？只有来到这里，面对满眼荒芜，我们才能切身感受到徐秀娟是多么令人钦佩。徐秀娟，这个善良无私的东北女子将永远与这片湿地同在，永远活在立志与自然和谐相处的人们心中。
野生丹顶鹤平时很少能看到，只能去人工饲养区看圈养的。圈养区的规模很大，丹顶鹤的活动空间也很宽裕。第一次近距离观察这种珍禽，多少有点惊讶。惊讶于它们的个头比想象得大许多倍——成年鹤足有半人高，体重达几十斤。这体态俊美、举止优雅的精灵在展翅飞翔的时候该是多么从容和美妙，要不，人们怎么能称其为仙鹤呢？丹顶鹤，红头顶的鹤，它最大的特点就是头上那块裸露在外的红色皮肤。幼鹤的头顶并不红，长到两岁以后才逐渐发红，年龄越大，颜色越鲜艳。丹顶鹤是飞行类动物中的寿星，寿命长达50年一60年，所以，自古就是民间的吉祥物，多在画作中与松树一同出现，寓意吉祥、忠贞和长寿。为了保护这长寿的精灵，远道而来的东北姑娘却在这苏北的荒野中献出了年轻的生命……
紧邻丹顶鹤保护区的洋马镇也是这条线路上的一个大亮点。射阳县洋马镇是业界著名的中药材之乡，境内盛产药菊（数万亩、300多个品种），洋马镇的菊花，只能用壮观来形容了。花开季节，在整个镇区和周边乡镇里，随处可见一块块菊花田，绽放着白的、黄的花朵，散发着淡雅的香味。洋马菊花的花期是每年的10月下旬至11月中下旬，正是秋高气爽，来此赏花露营绝对是享受。
现在的洋马镇建有菊花景区，但笔者不建议你去规划成景区的大棚和场地里赏菊，而是深入田间地头，去村落周围星罗棋布的花田里。在田园中的菊海深处扎上帐篷，呼吸着空气中药菊特有的清香，看头上繁星点点……那感觉，这辈子都忘不了。如果你不打算露营，建议住在紧邻洋马镇的黄沙港镇区。黄沙港是射阳境内重要的航运港口和渔港，饮食住宿条件均优于洋马镇，这里的海鲜也很便宜。
从洋马镇北上滨海县和射阳县接壤地区的淮海农场，仍要走沿海公路。这是一条直上直下的大道，直达淮海农场的路口。淮海农场创建于上世纪50年代，当时，原中国人民解放军步兵第102师改编为农业建设第四师，放下武器的官兵们又拿起了锄头，在这片贫瘠的盐碱地上耕耘播种，让荒凉的滩涂变成物产丰富的良田。除了粮棉作物和蔬菜，淮海农场培育的观赏型荷花名气很大，中南海里的荷花就是来自这里。
现在的淮海农场已成为热闹的小城镇，但核心地带的整体布局仍维持着当初的模样，当初的场部也被较完整地保存下来并建有历史陈列馆。在这里，你能非常直观地了解这个国家里的最可爱的人们，在艰苦岁月里的那段艰苦历程……
农场场部周边的街道上食宿条件很好，笔者在这里住过一夜。记得那天早晨没有急着赶路，起床后到住处附近的露天农贸市场里转悠起来。市场外面就是田野，晨雾遮住了朝阳，裹挟着湿漉漉的泥土气息，丝丝缕缕直往人鼻孔里钻。摊位上全是来自田里的蔬菜、鱼类和当地土产，那股新鲜劲儿让人只是看着就想流口水。叫卖声掺着讨价、还价声，让市场里弥漫着嗡嗡的回声，这是生活的声音，天底下最美的交响曲，让我这个外乡人沉醉其中……
从淮海农场开始，这条线路就进入了尾声。笔者设计的线路终点是204国道上的响水县城，途经滨海城区。这段路也是好路况，到响水后就可以顺着四通八达的大道踏上归途或去下一个目的地了。这条线路走起来没有难度（路况好），不论是响水北上还是南通南下，3天走完都很轻松，但这一路上的风景和美食，一定会让你还想再走一遍。
宿迁—淮安—扬州—泰州水乡大环线
线路安排：泗阳—界集—龙集—盱眙—金湖—柳堡—沙沟—蒋坝—洪泽区—泗阳
关键词：洪泽湖，大闸蟹，沙沟古镇，小鱼锅贴，《柳堡的故事》，兴化水乡，大鱼圆
这是一条环湖线路，在中途还开小差岔到宝应、兴化水网地区又转了一个小环线。洪泽湖是中国第四大淡水湖，长60余公里、宽20余公里，水域面积约1600（汛期达3000平方公里以上）平方公里，周边十几条河流汇入湖区，这座大湖碧波万顷、物产丰富，周边地区是苏北鱼米之乡，人文风情底蕴深厚。
笔者早在20余年前就有环洪泽湖的想法，期间也走过湖区的部分路段，但受地形影响，湖区一直没有一条完整的、贴近湖面的真正的环湖线路，直到今年（2018年）10月1日，北岸泗洪县城头乡至双沟镇之间的溧河大桥通车之后，环洪泽湖的公路网终于完整起来。得知这个消息之后，笔者第一时间制定了往返线路，在今年十一期间完成了环湖线路的探访。
在这次洪泽湖大环线加苏中水乡小环线的执行中，笔者采取了汽摩结合的旅游形式——汽车的后备箱里装了一辆金城“猴子”70摩托车，汽车赶路、摩托车到每天的目的地后游玩，全程三天均住在汽车里，感觉好极了……
10月6日早上7点30分，笔者开着车载着摩托车、三只小型犬和露营装备赶到了宿迁市泗阳县南部的245省道。从这里到我设计的这条环湖线路的起点，要先顺省道南下泗洪（有路牌提示）方向，行至界集后再左拐奔太平、龙集方向。真正的环湖其实从驶上省道之后就开始了，但这个季节湖水后撤留下大片滩涂，在路上很难看见湖面。
泗洪县龙集镇处于洪泽湖深处，镇境东南方向插入湖中呈半岛形状，但受水位下降的影响，在这里也只能远远瞄一瞄湖面了。去湖西的双沟，要穿过洪泽湖农场无边的稻田，走半城奔城头，这一路是富饶的湖滩田地，盛产优质稻米，还有便宜到令人惊讶的大闸蟹、小龙虾和丰富的鱼类。中秋过后公蟹成熟，洪泽湖大闸蟹个大膏足，蟹肉甜嫩，实在是美……
奔着盱眙和双沟的路牌一路西南，白茫茫的大湖渐渐离公路近了，过刚建成通车的溧河大桥，穿过泗洪县双沟镇熙熙攘攘的街道之后，进入淮安市盱眙县境内。路边有“洪泽湖大堤”的指示牌，顺路左拐，紧贴着湖面行约20公里就到了明祖陵镇。镇东的地下埋着朱元璋的祖父，后被洪泽湖淹没，现在的景点是上世纪70年代通过筑堤排水后抢救的一部分，只有神道和幸存的石像。
顺331省道穿过盱眙城区之后，到了马坝。若只是环湖，来到这里后就要北上三河闸了，但笔者的线路不只是环洪泽湖，还要环一环苏中水网地区，所以，要从这里东去金湖县方向了。当天的露营地也定在了金湖县城附近。
马坝到金湖依然是平坦的柏油路，限速时速80公里，跑起来很畅快，几十公里转眼即到。淮安市金湖县是典型的苏中水乡，县境内水网纵横、河湖密集，白马湖、宝应湖、高邮湖三湖环绕，淮河入江水道穿境而过，土地肥沃、物产丰富，所以周恩来总理为其取名“金湖”。走331省道过城南，驶过大桥之后，我们在邻近水边的空地上停车扎营，卸下小摩托撒起欢来。这里，地势开阔、绿水奔流，水网中大小船只缓缓驶过，空气中掺着稻谷香、花香，沁人心脾。疯累了，泡上一壶陈年熟普洱，在波光粼粼的水边坐下，看夕阳西下，品茶中百味，那感觉，实在是难以言表……
金湖这一夜是笔者首次尝试汽摩结合加露营的第一夜，事实证明这是一种非常可行且省钱的旅行方式。而且，住在车里的安全性要远远高过帐篷扎营，选址也更容易。现在，许多摩托车爱好者家里都有汽车，一辆几万元的国产SUV型汽车的空间都足够装下一辆小型摩托车并能在座椅放倒后成为一张宽敞的双人床，有这个条件的车友不妨一试。
金湖这一夜睡得也很难舒服。春、秋两季气候凉爽还没有蚊子，车内铺一张垫子再配一只睡袋即可，睡时两个相对的车窗微微开点缝隙换气通风，过夜时摩托车则用铁链将车架或车轮与汽车轮毂锁在一起。摩托车装车也好解决——笔者的车轻，自己就抱上车了；重一些的车，把SUV的后门掀开，搭一块木板，卸车时顺木板倒下来，装车时发动起来油门轻轻一拧就上去了。
第二天的计划是东行过京杭运河扬州高邮段之后，顺运河边的大道北上至范水路口再右拐去宝应县柳堡镇，从柳堡走乡道抵达泰州下辖兴化市沙沟古镇吃过鱼圆之后，走332省道西行回金湖县，再从金湖城东顺白马湖奔洪泽湖方向继续环湖……
在床车里睡到自然醒，快上午9点才出发。去柳堡之前先在金湖境内转了一圈——城东淮河大堤上南行，经塔集来到高邮湖大坝，然后沿湖行走经渔业队、水上森林公园至332省道，然后就是一路向东了。这段路，前半段大河奔流、绿树红花，后半段水天一色、渔船点点，实在是心旷神怡。
过紧邻高邮湖的大桥，大运河出现在车轮前方。淮安至扬州间的这段运河古称邗沟，是京杭运河最古老的一段，当年，隋炀帝这老儿没少在这段水面上做坏事，譬如：让一些宫女裸体拉纤，他站在船头欣赏，还喜欢冷不丁挥剑砍断纤绳，看失去重心的宫女们在岸边翻滚……
现在的邗沟再也看不到皇帝的荒淫和宫女的屈辱，只有一条大河无数船只，两岸绿树成荫，尤其是左岸大堤上人称“高邮大坝”的公路两侧，高大的水杉密密麻麻，行驶其间仿佛置身森林公园。
在过桥之后，一定要在第一个红绿灯路口左拐237省道奔宝应、淮安方向，约3公里后，再顺柳堡方向的路牌指示右拐。20多公里后，如果你看过那部电影，那熟悉的旋律就会随着眼前熟悉的场景在耳边响起来了——九九那个艳阳……十八岁的哥哥……宝应县柳堡镇，老电影《柳堡的故事》的拍摄地和原型人物的所在地。与皆大欢喜的电影结局相比，真实的《柳堡的故事》则是一场悲剧——二妹子并没能等来随部队南征北战的“十八岁的哥哥”，她的兵哥哥在离开柳堡不久便牺牲于一场战斗中……
柳堡一带是典型的苏中水乡风光，密集的水网围绕、分割着村庄和田野，春天遍地油菜花，秋天则满地金黄的稻谷，景色宜人、空气温润，绝对是养人的好地方。从柳堡去隶属于泰州的兴化市沙沟古镇，以前要绕几十公里的冤枉路，现在好了，一条跨越无数河流连接两地的乡道刚通车一年，路程一下子近了一大半。这条狭窄的水泥路全长约30公里，一路由无数小桥连着，经过无数水网深处荷塘稻田中的村落，虽然弯弯曲曲但你想走错是不可能的，就这一条路，走到头就是兴化市周奋乡街道中间去沙沟镇的十字路口。
笔者已是第四次去沙沟古镇了。兴化境内包括沙沟地区河湖密集，号称“九湖十八荡”。沙沟是千年古镇，老街两侧有大片民国前和明清的老房子，街巷幽深、沧桑古朴。老街北侧的千年古寺大士禅林里有一棵树龄数百年的菩提树，历经战火洗礼屹立至今。寺院门口的小河上有一道千年历史的古桥。兴化地区没山，建桥的石材均是当年从外地用船运来的。老街上还有一座百年历史的老厕所，是当年沙沟街上一个富户修建攒粪（做肥料）用的，现在已成文物。沙沟老街和新街之间隔着沙沟河，数道桥梁相连。两条街的居民都是邻水而居。沙沟老街的居民们仍保持着里下河水网地区传统的生活状态，生活节奏很慢。水乡的特产就是水产，在兴化境内的乡镇里，每天早上都会有渔民上岸出售夜里捕捉的鱼虾，新鲜又便宜。笔者这次来沙沟，为的是那碗鱼圆。沙沟鱼圆的主料是草鱼，鱼肉剁碎后拌匀佐料用温油慢炸，食用时可做汤或清炖，成品软糯鲜香，非常可口……
美餐一顿沙沟大鱼圆之后，出镇南行，约10公里后上332省道，一路向西。这一路，两边的田地被水网隔成了一方一方，垛田出来了。垛田的形成，都是被水“逼”的——古时兴化地区水多田少，居民为了生存，从水下挖泥，一层层往上堆，直到土堆露出水面，形成一块块小岛一样的田地……之后，水面逐渐萎缩，蜘蛛网一样的天然水沟在垛田间纵横交错，田中有水、水中有田，成为兴化一景。当年，老家兴化地区的施耐庵在创作《水浒传》时，有关水泊梁山的描写，家乡迷宫般的垛田水网给了他很多灵感……
当晚赶到了洪泽湖边的淮安市洪泽区蒋坝镇。具体路线是在金湖城东北上石港，再顺淮河入江水道西行陈桥，然后从共和奔蒋坝。蒋坝是洪泽湖东岸的一处风景地和美食汇集地，镇境紧邻烟波浩渺的大湖，镇南是著名的淮河出湖闸门三河闸，在镇区可以吃到各种洪泽湖鱼鲜，尤其是小鱼锅贴远近闻名，而笔者之所以连夜赶到这里，为的就是赶上第二天上午的这道当地名菜。
湖边美美一觉，醒来后正好赶上饭时。街里任何一家当地人的饭馆都能烹制地道的洪泽湖鲜，对热爱淡水鱼虾的吃货来说，蒋坝让你来了就不想走。小鱼锅贴果然名不虚传——野生麦穗鱼、地趴虎、泥鳅、湖虾一锅炖到鲜香扑鼻，现做的玉米面贴饼焦脆爽口，酥饼蘸着鱼汤，一条鱼、一口饼……笔者写到这里时，回味当时的味道，差点流下了口水……
打着饱嗝，游过壮观的三河闸，笔者沿湖北上，经洪泽区走西顺河来到洪泽湖北岸。接下来的线路是韩桥—吴城—李口—泗阳城区。黄昏时到达泗阳城南的出发地，结束了这条线路。显然，这是一条美食之路。秋天的大湖和水网鱼虾肥美，产地较低的价格也能让你在大快朵颐时不太心疼钱包。至于风景，水乡坦荡的河湖风光足以让你心旷神怡。3天，一大、一小两个环线，一共600来公里行程，全部都是平坦的好路况，轻轻松松、舒舒服服。
在线路安排上，笔者在这里只能给你一个全程的经过供你参考，具体制定还要根据你所处的区域——南边的可以选择盱眙城区为起点和终点，东边的可选择金湖、宝应等地为起点和终点，西边的选择泗洪县或双沟镇为起点和终点，北边的照笔者的线路走下去即可。